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Préparations et recettes

L’ingrédient secret d’une recette dont tout le monde raffole ? Vandemoortele, bien sûr ! Découvrez ici les plats délicieux et faciles à préparer que vous pourrez concocter en utilisant nos ingrédients.

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Étonnamment fruité : pastèque grillée, myrtilles et feta

Pastèque et gril sont deux mots que l’on ne rencontre pas souvent dans une même phrase.

TAPENADE DE TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL

À l'origine, la tapenade est une sauce froide et épaisse à base d'olives et de câpres, issue de la cuisine provençale.

Tempuras de patates douces

Les amuse-gueules croustillants font toujours le bonheur des petits et des grands.

Houmous aux fines herbes

Des amis arrivent à l’improviste ? Vous aimez grignoter devant la télé ?

Salade de chicons à la mandarine et à la pomme

Les salades rafraîchissantes ne sont pas réservées qu’aux beaux jours. La preuve avec cette recette de salade automnale aux chicons.

Carpaccio de choux-raves

Une délicieuse salade d'été au goût prononcé de fromage de chèvre contrebalancé par la douceur du raisin.

Saumon frit aux olives et câpres

Le broccolini se situe entre le brocoli et le chou chinois.

Courgettes marinées à la mozzarella

Vous cherchez un accompagnement original pour le barbecue ?

Röstis de pommes de terre aux pois avec trempettes à la menthe

Il vous reste des petits pois ? Utilisez-les pour préparer cette savoureuse variante du célèbre rösti de pommes de terre.

Purée de petits pois à l'ail et à la menthe

Envie de vous changer du traditionnel jambon beurre ? Que diriez-vous d’un lunch original, rapide et facile à préparer ?

Stoemp aux herbes aromatiques

On peut tout faire avec des pommes de terre. Mais c’est avec une purée onctueuse que vous mettrez tout le monde d’accord.

Beignets aux pommes

Rappelez-vous la délicieuse odeur de beignets qui flottait dans l’air lors de la kermesse… Un souvenir gourmand à revivre avec notre recette de bei

Spaghetti à l’ail et fines herbes.

Vous n’avez pas le temps, ni l’envie de cuisiner ? Voici une recette express pour régaler vos convives.

Farci de tomates au boulgour et au parmesan

Farci de tomates : traditionnellement, ce sont des tomates farcies de viande hachée.

Aubergines grillées à la mozzarella

Qui a dit que les plats au four étaient les plus lourds ?