Ingredients
Nombre de personnes 4
2
avocats prêts à manger
1
citron vert
2
c.a.s.
de coriandre
2
c.a.s.
de colza Vandemoortele®
1
cuillère
à café de flocons de piment
Sel et poivre
Préparation
- Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez le noyau et retirez la chair de la peau.
- Coupez la chair en dés ou écrasez-la avec une fourchette pour un résultat plus lisse.
- Hachez finement la coriandre fraîche et pressez le citron vert.
- Ajoutez l'huile de colza, la coriandre, les flocons de piment et assaisonnez selon votre goût.
