Gebakken zalm met olijven en kappertjes
Broccolini, dat zijn geen kleine broccoli’s, maar een kruising tussen broccoli en een Chinese koolsoort.
Aardappel-erwtenrosti met kruidendip
Heb je nog een restje erwten in huis? Maak er deze lekkere variant op de gekende aardappeltosti mee. Heb je gasten?
Erwtenpuree met knoflook en munt
Wil je ’s middags eens iets anders eten dan alweer een boterham met kaas of ham? Een originele lunch, snel en gemakkelijk klaar te maken?
Oliebollen met appeltjes
Weet je nog, toen je vroeger naar de kermis ging en als afsluiter een groot pak oliebollen deelde met je familie of vrienden?
Spaghetti met olie/knoflook en verse kuiden
Soms moet het snel gaan, net op het moment dat je bijna niets meer in huis hebt. In weinig tijd en met weinig ingrediënten een smaakbom creëren?
Tomaat farci met bulgur en Parmezaanse kaas
Tomaat farci: traditioneel zijn dat tomaten gevuld met gehakt. Maar waarom niet eens een variant zonder vlees en boordevol groenten proberen?
Gegrilde aubergines met mozzarella
Wie zegt dat ovenschotels zwaar moeten zijn? Heerlijk boordevol groenten en zo gemakkelijk te maken.
Groene omelet met tuinkruiden
Niets zegt toch meer “lente” dan de heerlijke smaak van knapperig gebakken asperges?
Homemade muëslirepen
Ze zijn populair als gezond tussendoortje. En waarom zou je ze in de winkel kopen als je ze even gemakkelijk zelf kan maken? Het grote voordeel?
Boekweitpannenkoeken met vers fruit
Pannenkoeken met een twist. Weg van de klassieke boter en suiker of slagroom.
Wentelteefjes met banaan en chocoladeschilfers
Wentelteefjes, verloren of gewonnen brood. Hoe je ze ook noemt: ze zijn heerlijk als zoet ontbijt of tussendoortje.
Salade van gegrilde zalm, gemarineerde ui en dille
Never change a winning team. Zalm en dille zijn namelijk perfecte partners in de keuken.