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Préparations et recettes

L’ingrédient secret d’une recette dont tout le monde raffole ? Vandemoortele, bien sûr ! Découvrez ici les plats délicieux et faciles à préparer que vous pourrez concocter en utilisant nos ingrédients.

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Salade de couscous perlé, épinards, fraises et poulet fumé

Cette salade avec des fraises fait battre plus vite le cœur de tout le monde ! Servez celle-ci

Salade aux herbes aromatiques, au pamplemousse, aux amandes et au roquefort

Vous avez la main verte ? Vous trouverez alors très probablement une partie des ingrédients dans votre propre potager. Ce n’est pas le cas ?

Salade de saumon grillé, aux oignons marinés et à l’aneth

Parce qu'on ne change pas une équipe qui gagne. Le saumon et l’aneth sont faits pour être ensemble dans la cuisine.

Étonnamment fruité : pastèque grillée, myrtilles et feta

Pastèque et gril sont deux mots que l’on ne rencontre pas souvent dans une même phrase.

TAPENADE DE TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL

À l'origine, la tapenade est une sauce froide et épaisse à base d'olives et de câpres, issue de la cuisine provençale.

Tempuras de patates douces

Les amuse-gueules croustillants font toujours le bonheur des petits et des grands.

Houmous aux fines herbes

Des amis arrivent à l’improviste ? Vous aimez grignoter devant la télé ?

Salade de chicons à la mandarine et à la pomme

Les salades rafraîchissantes ne sont pas réservées qu’aux beaux jours. La preuve avec cette recette de salade automnale aux chicons.

Carpaccio de choux-raves

Une délicieuse salade d'été au goût prononcé de fromage de chèvre contrebalancé par la douceur du raisin.

Saumon frit aux olives et câpres

Le broccolini se situe entre le brocoli et le chou chinois.

Courgettes marinées à la mozzarella

Vous cherchez un accompagnement original pour le barbecue ?

Purée de petits pois à l'ail et à la menthe

Envie de vous changer du traditionnel jambon beurre ? Que diriez-vous d’un lunch original, rapide et facile à préparer ?

Beignets aux pommes

Rappelez-vous la délicieuse odeur de beignets qui flottait dans l’air lors de la kermesse… Un souvenir gourmand à revivre avec notre recette de bei

Farci de tomates au boulgour et au parmesan

Farci de tomates : traditionnellement, ce sont des tomates farcies de viande hachée.

Aubergines grillées à la mozzarella

Qui a dit que les plats au four étaient les plus lourds ?