Ingrediënten
Aantal personen 2
Vandemoortele® yogorette
Vandemoortele® oliemengeling voor warme bereidingen
12
driehoekjes watermeloen (zonder schil)
Tijm
125
g
verkruimelde feta
Enkele muntblaadjes
Bereiding
- Snij de watermeloen in gelijke driehoekjes en steek die op een lange prikker.
- Gril de watermeloenbrochettes in de oliemengeling, samen met wat verse tijmblaadjes.
- Schik de gegrilde watermeloen in een schaal en strooi er de besjes over.
- Verkruimel de feta en dresseer over het gerecht.
- Werk af met wat yogorette, peper, zout en versneden munt. Versier met enkele blaadjes munt.
