Filter op
Zoek

oliewijzer intro NL (do not delete)!

De juiste olie voor elk gerecht

Weet je niet altijd welke olie je kunt gebruiken voor een bepaald gerecht of een bepaalde bereidingswijze? Dat is niet verwonderlijk: er bestaan namelijk heel veel soorten oliën. Vandemoortele helpt je daarom graag op weg, door je een overzicht te geven van welke oliën ideaal zijn voor elke bereidingswijze.

olie stoven
De ideale olie om te stoven

Stoven is de ideale bereidingstechniek om je gerechten geleidelijk aan te laten garen en helemaal op smaak te laten komen – op voorwaarde dat je de juiste oliesoort gebruikt natuurlijk. Ontdek hieronder welke oliën uit ons assortiment ideaal zijn om te stoven.  

Oliebollen met appeltjes

Weet je nog, toen je vroeger naar de kermis ging en als afsluiter een groot pak oliebollen deelde met je familie of vrienden?

Pasta met paprikapesto en courgette

Als je aan tien vrienden vraagt wat hun favoriete pasta is, krijg je wellicht tien verschillende antwoorden.