Aller au contenu principal
Chercher

La bonne huile pour tous vos plats

Vous ne savez jamais quelle huile utiliser pour vos recettes culinaires ou un mode de préparation spécifique ? Cela n’a rien d’étonnant, l’offre en huiles est si large qu’on ne sait laquelle choisir ! C’est pourquoi Vandemoortele vous aide à choisir l’huile idéale en cuisine grâce à cet aperçu pratique. 

olie frituren

Les huiles pour friture

Comme le point de fumée est différent pour chaque huile, il est déconseillé d’utiliser n’importe laquelle pour vos préparations frites. Le mieux est d’utiliser des huiles qui contiennent des acides gras mono-insaturés ou polyinsaturés, riches en oméga 3. L’avantage de ces huiles est qu’elles peuvent également être chauffées jusqu’à 175 °C. Découvrez ici les huiles de notre assortiment à utiliser pour vos fritures !

Nouveau

Bien que vous aimiez manger sainement, vous appréciez de temps à autre un petit en-cas frit dans...

Avec Vandemoortele® Huile pour Friture Original, vous avez la garantie d’obtenir des fritures...

Préparer des fritures sans dégager une odeur d’huile dans toute l’habitation ? Utilisez...

Vous cherchez une huile de friture pour frire vos aliments facilement et de manière équilibrée ?...

L’allié idéal pour tous vos plats au gril et au wok ? L’huile d’arachide, bien sûr ! Vandemoortele®...

Convient aussi pour

Toutes les recettes
Smeuïge guilty pleasure: gefrituurde Camembert

Le camembert frit, un plaisir coupable incroyablement onctueux

En bon amateur de fromage, il est probable que vous soyez incapable de résister à l’onctuosité merveilleuse du camembert... Et...

Heerlijk vegi: gefrituurde tofoe

Tofu frit : au pays du veggie

Vous avez déjà testé le tofu plusieurs fois, mais il vous semble fade et sans intérêt sur le plan gustatif ? Vous devez...

Krokant en kruidig: gefrituurde kabeljauw

Cabillaud frit, un subtil mélange croustillant et épicé

En Angleterre, ils ont le fish & chips et aux Pays-Bas le kibbeling. Ce qui est donc sûr, c’est que le poisson frit plaît à...