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Trempettes en fête : à quoi ressemble une sauce tartare parfaite ?

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Vous adorez le poisson pané , comme les kibbelings ou le fish & chips ? Vous ne résisterez probablement pas à la sauce tartare ! Bonne nouvelle : la sauce tartare est incroyablement facile à préparer. Comment faire ? Découvrez-le dans cet article !

Comment préparer votre sauce tartare

Si vous souhaitez préparer de la sauce tartare, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 œufs durs
  • Câpres
  • 1 cornichon
  • Estragon
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

Coupez tous les ingrédients, mélangez-les à la mayonnaise, ajoutez les câpres, salez et poivrez. La préparation de la sauce tartare est aussi simple que ça ! Et si vous choisissez une mayonnaise de bonne qualité, votre sauce tartare sera forcément délicieuse.

À quoi ressemble une sauce tartare parfaite ?

Autre avantage de la sauce tartare : tous les ingrédients doivent être coupés de manière grossière. La sauce tartare parfaite nécessite en effet de la texture et du piquant. Un dernier conseil pour la route ? Préparez votre sauce tartare à la minute. Vous veillerez ainsi à ce que les ingrédients conservent leur saveur, pour une sauce exquise.

Vous désirez préparer une mayonnaise maison pour votre sauce tartare ? Dans notre recette de la véritable sauce tartare, nous vous aidons à chaque étape !

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