Trempettes en fête : à quoi ressemble une sauce tartare parfaite ?

Comment préparer votre sauce tartare

Si vous souhaitez préparer de la sauce tartare, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Mayonnaise aux œufs Vandemoortele®

• 2 œufs durs
• Câpres
• 1 cornichon
• Estragon
• Ciboulette
• Persil
• 1 échalote
• Sel et poivre

Coupez tous les ingrédients, mélangez-les à la mayonnaise, ajoutez les câpres, salez et poivrez. La préparation de la sauce tartare est aussi simple que ça ! Et si vous choisissez une mayonnaise de bonne qualité, votre sauce tartare sera forcément délicieuse.

À quoi ressemble une sauce tartare parfaite ?

Autre avantage de la sauce tartare : tous les ingrédients doivent être coupés de manière grossière. La sauce tartare parfaite nécessite en effet de la texture et du piquant. Un dernier conseil pour la route ? Préparez votre sauce tartare à la minute. Vous veillerez ainsi à ce que les ingrédients conservent leur saveur, pour une sauce exquise.

Vous désirez préparer une mayonnaise maison pour votre sauce tartare ? Dans notre recette de la véritable sauce tartare, nous vous aidons à chaque étape !