Ingredients
Nombre de personnes 4
200
g
de viande pur porc
Des câpres
Des oignons grelots
Des cornichons
De la ciboulette
4
petit pain blanc
1
tomate
Du sel et du poivre
1
gousse
d’ail
Préparation
- Coupez les câpres, les oignons grelots, les cornichons et la ciboulette en fins morceaux.
- Mélangez le tout avec de la mayonnaise et ajoutez un peu de sel et de poivre.
- Coupez les pains en deux et ajoutez le mélange d’huiles pour préparations chaudes et cuit les moitiés dans une poêle.
- Pressez l’ail et répartissez-le sur les pains.
- Garnissez chaque pain d’une rondelle de tomate, d’un peu de mayonnaise et d’un steak haché pur porc.
