Filter op
Zoek
Blini

Luxueus aperitieven: blini’s met gerookte zalm

Blini

Krijg je bezoek over de vloer en wil je je gasten graag imponeren met een luxueus aperitiefje? Dan zijn blini’s met gerookte zalm ideaal. Heel eenvoudig klaar te maken, en toch heerlijk lekker. Hieronder vind je het recept.

Time for Tapas
30 minuten

Ingredients

Aantal personen 4

Vandemoortele® Mayonaise met citroen
Vandemoortele® oliemengeling voor warme bereidingen
8
blini
Gerookte zalm
Zeekraal
Visseneitjes
Luzerne

Bereiding

  1. Bestrijk de blini’s met mayonaise.
  2. Bak ondertussen de zeekraal in de oliemengeling voor warme bereidingen.
  3. Beleg de blini’s met enkele stukjes gerookte zalm en de gebakken zeekraal.
  4. Werk af met een lepeltje visseneitjes en wat luzerne.

Twist

Je kunt de zalm ook vervangen door gerookte forel.
gerookte forel

Ook lekker

Alle recepten

Klassieker met een twist: heerlijke ‘pure pork’-burger

Een goeie burger smaakt altijd, en al helemaal als je hem zelf vers bereidt.

miniburger van kroepoek met garnaaltjes en krab

Verrassende snack: miniburger van kroepoek met garnaaltjes en krab

Zin om eens iets anders dan gewoon chips te serveren bij het aperitief? Dan zijn deze burgers van kroepoek met garnalen en krab een goed idee.

Spicy veggieburger met koriander

Pikant plezant: spicy veggieburger met koriander

Ben je vegetariër en mag het voor jou weleens wat pikanter?