Ingredients
Nombre de personnes 4
250
g
de farine
1
c
à c de levure en poudre
100
g
de sucre
60
g
d’avoine
2
œufs
100
g
pépites de chocolat
Préparation
Préchauffez le four à 175°C.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et l’avoine.
- Ajoutez l’huile de tournesol et les œufs, puis mélangez pour obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Emballez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Chemisez une lèchefrite.
- Façonnez des boulettes de pâte de 3 à 4 cm de diamètre et disposez-les sur la plaque.
- Aplatissez-les pour former des biscuits de 1 cm d’épaisseur.
- Faites cuire 20 minutes.
