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couscoussalade van broccoli en bloemkool - taboulé au chou-fleur et au brocoli

Taboulé au chou-fleur et au brocoli

couscoussalade van broccoli en bloemkool - taboulé au chou-fleur et au brocoli

En été, un taboulé est toujours le bienvenu pour se rafraîchir, que ce soit en accompagnement lors d’un barbecue ou en plat principal. Remplacez les boulettes par du chou-fleur ou du brocoli pour un twist magique!

Salades fraîches

15 minutes

Ingredients

Nombre de personnes 4

3

c à s

de Vandemoortele® Mayonnaise à la moutarde

300

g

de chou-fleur

150

g

de brocoli

1

pomme

8

radis

Préparation

Mélangez le chou-fleur, le brocoli, la pomme et les radis dans un blender et mixez jusqu’à obtenir un taboulé.
Mélangez le taboulé à la mayonnaise.

Twist

Ajoutez des raisins secs pour encore plus de saveur.

Rozijntjes - raisins