Zoek
pastasalade met asperges - salade de pâtes aux asperges

Pastasalade met asperges

pastasalade met asperges - salade de pâtes aux asperges

Fan van asperges? Dan heb je ze waarschijnlijk al op Vlaamse wijze gegeten. Maar verwerkte je ze ooit al in een pastasalade? Een receptje dat iets meer vult en dat je zeker als hoofdgerecht kunt serveren op een warme lentedag.

Frisse Slaatjes
20 minuten

Ingredients

Aantal personen 4

Vandemoortele® Mayonaise met Mosterd
250
g
strikjespasta
300
g
groene en witte asperges
2
el
pijnboompitten
Basilicum

Bereiding

  1. Kook de strikjespasta al dente.
  2. Schil de asperges en stoom ze beetgaar.
  3. Rooster de pijnboompitten.
  4. Schik alles mooi op een bord en dresseer met wat mayonaise, basilicum en de geroosterde pijnboompitten.

Twist

Ben je gek op kaas? Voeg dan een cheesy twist toe in de vorm van wat Parmezaanse kaas.
parmezaanse kaas - fromage parmesan

Ook lekker