Kipsalade met stukjes appel

Hoewel sommigen er heilig van overtuigd zijn dat fruit niet thuishoort in hartige gerechten – lees: pizza Hawaï is heiligschennis – levert het écht wel lekkere combinaties op. Zo is deze heerlijke kipsalade met appel zeker een aanrader.

Ingrediënten

Aantal personen 4

2 el

Vandemoortele® Mayonaise met Citroen

170 g

gegrilde kip

1 selderstengel

1 appel

1 rode ui

Peterselie

Salade naar keuze

Bereiding

Snijd de gegrilde kip, de appel, de rode ui en de selder in stukjes.
Hak de peterselie fijn.
Meng alles onder de mayonaise.
Beleg een broodje met de kipsalade en werk af met een paar blaadje sla.

Mayonaise met Citroen

Klassieker met frisse twist. Een mayonaise volgens traditioneel Belgisch recept, maar met een verfrissende toets? Dat is...

Meer info

Twist

Heb je het graag crunchy? Voeg dan nog wat stukjes walnoot toe!

Ook lekker

Alle recepten

Verrassende vleessalade met tuinkers

Een goeie boterham met vleessalade, dat smaakt altijd! Zeker als je de salade een beetje pimpt met tuinkers én voorziet van een...

Vissalade met avocado - Salade de poisson crémeuse à l’avocat

Smeuïge vissalade met avocado

Avocado’s zijn het afgelopen jaar enorm populair geworden. Niet verwonderlijk natuurlijk: ze zijn niet alleen erg lekker, maar...

Garnaalsalade met tomaat - Salade fraîche de tomates-crevettes

Frisse garnalensalade met tomaat

Tomaat-garnaal is al jarenlang een echte klassieker. Niet verwonderlijk natuurlijk: het is een eenvoudig én lekker receptje!...