Ingredients
Nombre de personnes 4
300
ml
Vandemoortele® Huile de Colza
2
œuf
1
c
à s de moutarde
sel et poivre
1
c
à vinaigre
Préparation
Attention : sortez la moutarde et les œufs du réfrigérateur bien à l’avance afin qu’ils soient à température ambiante.
- Remplissez un bol avec tous les ingrédients en respectant cet ordre : œufs, moutarde, vinaigre, sel et poivre, puis l’huile de colza.
- Placez le mixeur sur le bord du bol et mettez-le en marche. Faites des mouvements de bas en haut pour bien mélanger tous les ingrédients. Vous devez obtenir une masse homogène.
