L’avocat est un fruit riche en nutriments, puisqu’il contient non seulement des vitamines B, C E et K, mais également du magnésium, du potassium, du zinc et du fer. Ce fruit a donc tout pour plaire : il est tendance, délicieusement savoureux et incroyablement sain ! Il serait ridicule de ne pas l’intégrer dans une recette de salade, surtout lorsqu’il est associé à la fraîcheur du melon et de notre vinaigrette à base de citron vert.