Ingredients
Nombre de personnes 4
Préparation
- Coupez le concombre dans le sens de la longueur en très fines tranches et placez-les dans un saladier.
- Cuisez la semoule de blé dans le bouillon de poule.
- Incorporez-y la vinaigrette et les graines de la grenade.
- Dressez le mélange avec la semoule sur le concombre et garnissez avec le persil plat.