Steak tartaar met een twist

Ingrediënten

Aantal personen 4

3 el

350 g

americain natuur

2 el

kappertjes

1 el

fijngesnipperde sjalot

1 el

fijngehakte peterselie

1 el

fijngehakte kervel

1 ei

Enkele druppels tabasco

Enkele druppels worcestersaus

Klassieker met pit. Mag mayonaise voor jou wel wat extra smaak hebben? Dan is Vandemoortele® Mayonaise met mosterd ideaal!

Geef je steak tartaar een Aziatische toets door er wat sesamzaadjes aan toe te voegen.

Vis en citroen zijn een onafscheidelijk duo. Oorspronkelijk werd citroensap vooral bij vis geserveerd om de ‘vissige’ geur te...

Dat je met een marinade flink wat meer pit aan kip kunt geven, wist je wellicht al. Maar gevogelte marineren heeft nog andere...

Deze pittige chimichurri komt recht uit Zuid-Amerika. In Argentinië en Uruguay krijg je deze smaakmaker standaard bij gegrild...