
Wist-je-dat? Mosterd is supergezond en zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten, zoals omega 3, omega 6, kalium, magnesium en calcium. Het is dus echt de moeite om mosterd in je ijskast te hebben!
Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g | Per portie (15 g) | RI* |
---|---|---|---|
Energie | 3070 kJ / 747 kcal | 461 kJ / 112 kcal | 5 % |
Vetten | 82 g | 12 g | 17 % |
Waarvan verzadigde vetzuren | 6,7 g | 1,0 g | 5 % |
Koolhydraten | < 0,5 g | < 0,5 g | 0 % |
Waarvan suikers | < 0,5 g | < 0,5 g | 1 % |
Vezels | 0 g | 0 g | |
Eiwitten | 1,4 g | < 0,5 g | 1 % |
Zout | 1,1 g | 0,17 g | 3 % |
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Ook lekker
Alle recepten
Couscoussalade van broccoli en bloemkool
In de zomer smaakt een heerlijke couscoussalade áltijd. Als bijgerechtje bij de barbecue of gewoon als luchtig hoofdgerecht....

Steak tartaar met een twist
Als americain-fan ben je ongetwijfeld ook dol op steak tartaar – idealiter met een goeie portie frietjes erbij. Maar hoe maak je...

Zomerse zalmsalade met avocado
De volle smaak van avocado in combinatie met de zilte smaak van zalm is ideaal voor een heerlijk zomers slaatje. Je kunt dit...