Ingredients
Number of persons 4
Bereiding
- Doe de knoflook en groene kruiden (zonder steeltjes) in de keukenmachine of blender en hak ze fijn.
- Voeg de augurken, kappertjes en ansjovis toe en mix het geheel glad.
- Doe er de mosterd en de witte wijnazijn bij.
- Giet er lepel per lepel de koolzaadolie bij, tot een gladde saus ontstaat. Kruid met peper en zout.