Ingredients
Number of persons 4
Bereiding
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Meng de olijven door de citrusmarinade.
- Dek af en zet weg in de koelkast gedurende 12 uur.
- Roer het mengsel om en laat de olijven nog eens 12 uur verder marineren.
Het geheim van een lekkere smaakmaker zit ‘m in de verrassende combinatie van ingrediënten. In deze marinade proef je het frisse van citroen, het fruitige van sinaasappel, het kruidige van rozemarijn en het pittige van Spaanse peper. Ideaal voor al je zuiderse aperitiefhapjes. Zo zijn olijven met deze citrusmarinade onweerstaanbaar. Je hebt even geduld nodig voor dit recept, maar geloof ons: het is het wachten meer dan waard.
Number of persons 4