Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek

Cheese salad met watermeloen

watermeloen

Watermeloen als tapa klinkt misschien gek, maar zodra je dit gerechtje geproefd hebt, denk je er ongetwijfeld anders over! Het verfrissende van de watermeloen gaat heerlijk samen met de rijke smaak van ricotta. Geniet ervan …

Ingrediënten

Aantal personen 4

1 watermeloen
1 potje
ricotta
Tijm
Vandemoortele Vinaigrette met Olijfolie

Bereiding

  1. Snij de watermeloen in kleine stukjes.
  2. Verdeel de ricotta over de stukjes watermeloen.
  3. Breng het geheel op smaak met de olijfolievinaigrette en de tijm.

Twist

Je kunt dit gerechtje ook als lekker verfrissend hapje opdienen bij het aperitief. Succes verzekerd!