Ingrediënten
Aantal personen 2
4
el
Vandemoortele dressing Italian
50
g
rucola
2
minikomkommers
1
avocado
2
nectarines
6
sneetjes gedroogde ham
50
g
manchegokaas
Crackers naar wens
Bereiding
- Snij de komkommer in schijfjes, de avocado in blokjes en de nectarine in partjes.
- Snij schilfers van de kaas met een dunschiller.
- Schik de rucola, komkommer, avocado en nectarine op een bord. Vouw de gedroogde ham erbij. Werk de salade af met kaasschilfers en besprenkel met Vandemoortele dressing Italian.
- Serveer met crackers.
