Filter op
Zoek

Salade met tomaat en artisjok

Een topper van tomaat! Deze salade past perfect als bijgerecht. De combinatie van sappige tomaten en hartige artisjokken zorgt voor een heerlijke smaakbeleving. Smullen maar!

Frisse Slaatjes
10 minuten

Ingrediënten

Aantal personen 2

4
el

Vandemoortele dressing Italian of Bearnaise

Gemengde grote tomaten, naar keuze

200
g

gegrilde artisjokken in olie

130
g

nocellaraolijven

Kruiden en scheutjes, naar keuze

Brood, naar keuze

Bereiding

  1. Snij de tomaten in plakjes. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.
  2. Schik de plakjes tomaat op een bord, samen met de artisjokken, olijven en kruiden/scheutjes.
  3. Besprenkel met Vandemoortele dressing Italian of Bearnaise en serveer met brood.
Dressing Bearnaise

Dressing Bearnaise

De saus werd vernoemd naar Béarn, de Zuid-Franse geboortestreek van Henri IV, en werd in 1836 voor het eerst gemaakt door chef Collinet, de uitvinder van de gepofte aardappelen.

Meer info read more
Dressing Italian

Dressing Italian

Een zuiderse nieuwkomer binnen de familie van smaakmakers in een handig 250ml flesje. Breng een vleugje Zuiden in je gerechten met deze smaakvolle dressing op basis van basilicum & look. Bovendien bevat dit recept geen additieven (of E nummers).

Meer info read more