Ollie koos voor jou: arachideolie
In je wok- of grillpan wordt het al snel gloeiend heet. Daarom koos ik arachideolie voor jou. Deze olie is bestand tegen hoge temperaturen dankzij zijn hoge rookpunt, de temperatuur waarop de olie gaat walmen en er ongezonde stoffen ontstaan. Arachideolie kun je dus veilig verwarmen!
Waarom raadt Ollie dit aan?
Arachideolie kun je verhitten tot wel 220°C. Daarnaast geeft deze olie een subtiele, nootachtige smaak aan je wok- of grillgerechten en zorgt hij voor een mooie bruining van je vis, vlees of groenten.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van deze olie?
Arachideolie is 100% plantaardig en past dus perfect in een gezonde, evenwichtige levensstijl. De olie is rijk aan onverzadigde vetzuren.
Kan je ook gebruiken om te wokken
Dankzij de enorme waaier aan producten kan je met meer dan één product van ons aan de slag.
Probeer je de geroosterde aubergine eens uit?
Met dit heerlijk bijgerecht scoor je zeker.