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Salade de pâtes facile

Cette salade de pâtes est une façon rapide et facile de proposer à vos enfants un déjeuner sain et savoureux pour les premiers jours de la rentrée. L'association de formes de pâtes amusantes, de concombre, de tomate et d'une légère sauce maison crée le repas idéal et rafraîchissant. Parfait pour la boîte à lunch !

Salades fraîches
20 minutes

Ingredients

Nombre de personnes 4

300
g

de pâtes (colorées)

150
g

de radis 

2
tomates
1
c.

à soupe de ciboulette

3
c

à soupe de mayonnaise au citron Vandemoortele®

200
g

de maïs

1
concombre
1
c

à soupe de persil

3
c

à soupe de yaourt grec

Sel et poivre

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Rincez ensuite les pâtes à l'eau froide.
  2. Retirez les pépins du concombre et coupez-le en petits dés. Coupez également les radis et les tomates en petits cubes.
  3. Rincez bien le maïs et ajoutez tous les légumes aux pâtes.
  4. Ajoutez aussi le yaourt grec, la mayonnaise, le persil, l'ail et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Mélangez bien le tout et décorez avec un peu de persil frais.

ASTUCE : Ajoutez des morceaux de jambon à la salade de pâtes pour plus de saveur et une touche gourmande.