Zoek

Vinaigrette met Pesto

Vinaigrette met Pesto

Proef de zuiderse zon op je tong! Deze pestovinaigrette is een heuse smaakbom. De combinatie van geurige basilicum, de beste olie én look geeft zelfs de meest eenvoudige (pasta)salade een zonnig tintje. Deze mediterraanse smaakmaker is ook heerlijk bij vis of gegrilde groenten.

Wist je dat ?

De oude Romeinen kenden al een variant op de pesto die we vandaag eten. Eeuwen later zijn de Italianen nog altijd dé pestomakers bij uitstek. In Genua vinden er zelfs kampioenschappen ‘pesto maken’ plaats!

Beschikbaar als: 250 ml
Ingrediënten: koolzaadolie (49%); water; glucose-fructosestroop; EIgeel; azijn; extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (5%); basilicum (3,5%); zout; knoflook; conserveermiddel (sorbinezuur); natuurlijk aroma; verdikkingsmiddel (xanthaangom); kleurstof (kopercomplex van chlorofylen en chlorofylinen).
Voedingswaardetabel
Gemiddelde voedingswaarde Per 100 ml Per portie (30 ml) RI*
Energie 2146 kJ / 521 kcal 644 kJ / 156 kcal 8 %
Vetten 55 g 16 g 23 %
Waarvan verzadigde vetzuren 4,9 g 1,5 g 8 %
Koolhydraten 5,4 g 1,6 g 1 %
Waarvan suikers 4,4 g 1,3 g 1 %
Vezels 0,2 g 0,1 g  
Eiwitten 1,0 g 0,3 g 1 %
Zout 2,2 g 0,66 g 11 %

*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).


Allergenen: Eieren