Vinaigrette met Pesto
Proef de zuiderse zon op je tong! Deze pestovinaigrette is een heuse smaakbom. De combinatie van geurige basilicum, de beste olie én look geeft zelfs de meest eenvoudige (pasta)salade een zonnig tintje. Deze mediterraanse smaakmaker is ook heerlijk bij vis of gegrilde groenten.
Ik heb een vraag over dit product
Wist je dat?
De oude Romeinen kenden al een variant op de pesto die we vandaag eten. Eeuwen later zijn de Italianen nog altijd dé pestomakers bij uitstek. In Genua vinden er zelfs kampioenschappen ‘pesto maken’ plaats!
Beschikbaar als:
250 ml
Ingrediënten: koolzaadolie (49%); water; glucose-fructosestroop; EIgeel; azijn; extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (5%); basilicum (3,5%); zout; knoflook; conserveermiddel (sorbinezuur); natuurlijk aroma; verdikkingsmiddel (xanthaangom); kleurstof (kopercomplex van chlorofylen en chlorofylinen).
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 ml | Per portie (30 ml) | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | 2074 kJ / 504 kcal | 622 kJ / 151 kcal | 7 % |
| Vetten | 53 g | 16 g | 23 % |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 4.7 g | 1.4 g | 7 % |
| Koolhydraten | 5.2 g | 1.6 g | 1 % |
| Waarvan suikers | 4.3 g | 1.3 g | 1 % |
| Vezels | < 0.5 g | < 0.5 g | |
| Eiwitten | 1 g | < 0.5 g | 1 % |
| Zout | 2.1 g | 0.63 g | 11 % |
|
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergenen:
Eieren