
Vaak is de naam van een olie afgeleid van de plant, de zaden of de pitten waaruit ze is geperst. Maar slaolie wordt niet gewonnen uit sla. De naam komt van het eeuwenoude gebruik om olie uit zaden te ‘slaan’ of te malen in oliemolens. Slaolie is geschikt voor koude bereidingen.
Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 ml | Per portie (10 ml) | RI* |
---|---|---|---|
Energie | 3404 kJ / 828 kcal | 339 kJ / 83 kcal | 4 % |
Vetten | 92 g | 9,2 g | 13 % |
Waarvan verzadigde vetzuren | 9 g | 0,9 g | 5 % |
Koolhydraten | 0 g | 0 g | 0 % |
Waarvan suikers | 0 g | 0 g | 0 % |
Vezels | 0 g | 0 g | |
Eiwitten | 0 g | 0 g | 0 % |
Zout | < 0,01 g | < 0,01 g | 0 % |
Omega 3 | 3,9 g | < 0,5 g |
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Ook lekker
Alle recepten
Slaatje met forel
Wist je dat forel familie is van de zalm? Van deze zoetwatervis vind je talloze soorten in Europa en Noord-Amerika. Elk met hun...

Heerlijk zacht slaatje met witloof
Witloof is een écht Belgisch product dat voor het eerst in een Brusselse kelder werd geteeld. Iedereen kent witloof met ham en...

Heerlijk slaatje met witte asperges
Asperges zijn een ware delicatesse. Geen wonder dus dat we ze ook al eens ‘wit goud’ noemen. Het klassieke recept is natuurlijk...