Mayonnaise au citron
La recette classique tant appréciée. La mayonnaise aux œufs Vandemoortele® est non seulement préparée selon une recette traditionnelle belge, mais est également porteuse du label clean. Qu’est-ce que cela signifie ? Que notre mayonnaise ne contient aucun sucre, additif, agent conservateur artificiel, exhausteur de goût ou colorant. Les amateurs de mayonnaise peuvent donc savourer leur sauce préférée sans éprouver de remords !
Ik heb een vraag over dit product
Wist je dat?
Les Belges raffolent de la sauce mayonnaise, à tel point qu’il existe dans notre pays une « loi mayonnaise » ! Selon ce texte législatif, la véritable mayonnaise doit contenir au moins 70 % de matières grasses et 5 % de jaune d’œuf. Cela vous semble beaucoup ? La mayonnaise traditionnelle contient un minimum de 80 % de matières grasses !
Beschikbaar als:
500 ml
Ingrediënten: huile de colza (79,5%), eau, jaunes d'OEUFS de poules élevées en plein air (7,5%), vinaigre, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices), sel, vinaigre de vin blanc, concentré de jus de citron (0,3%).
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g | Par portion (30 g) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 3059 kJ / 744 kcal | 918 kJ / 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 82 g | 25 g | 36 % |
| Dont acides gras saturés | 6,7 g | 2 g | 10 % |
| Glucides | < 0,5 g | < 0,5 g | 0 % |
| Dont sucres | 0 g | 0 g | 0 % |
| Protéines | 1,3 g | < 0,5 g | 1 % |
| Sel | 1 g | 0,3 g | 5 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Oeufs, Moutarde