Dressing Bearnaise
Une dressing incontournable à base d’estragon dans un flacon pratique de 250 ml. Onctueuse, légère et épicée, cette petite sauce a tout pour plaire. En outre, cette recette ne contient pas d’additifs (ni de numéros E).
Une question sur ce produit ?
Le saviez-vous ?
La sauce porte le nom du Béarn, région natale d’Henri IV dans le sud de la France, et a été élaborée pour la première fois en 1836 par le chef Collinet, l’inventeur des pommes soufflées.
Beschikbaar als:
250 ml
Ingrediënten: huile de colza, eau, vinaigre, jaunes d'OEUFS de poules élevées en plein air, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices), sel, sucre, amidon, estragon, dextrose, échalotes, arôme naturel.
| Valeur nutritionnelle | Par 100 ml | Par portion (30 ml) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 2295 kJ / 557 kcal | 689 kJ / 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 60 g | 18 g | 26 % |
| Dont acides gras saturés | 4,9 g | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 2,7 g | 0,8 g | 0 % |
| Dont sucres | 1,6 g | < 0,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 1,2 g | < 0,5 g | 1 % |
| Sel | 1,2 g | 0,37 g | 6 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Oeufs, Moutarde