Ingredients
Nombre de personnes 4
2
c
à s de Vandemoortele® Huile pour Multicooking
700
g
de patates douces
50
ml
de lait entier
12
feuilles de sauge
2
c
à s de ciboulette
2
c
à c de graines de moutarde
1
c
à s de sirop
sel et poivre
Préparation
- Faites cuire les patates douces.
- Coupez les feuilles de sauge en tranches.
- Chauffez l’huile et faites revenir les feuilles de sauge à feu doux.
- Chauffez le lait et le sirop.
- Écrasez les patates douces et ajoutez-y le lait, les graines de moutarde ainsi que la ciboulette et la sauge finement hachées.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
