Wist je dat?
De oude Romeinen kenden al een variant op de pesto die we vandaag eten. Eeuwen later zijn de Italianen nog altijd dé pestomakers bij uitstek. In Genua vinden er zelfs kampioenschappen ‘pesto maken’ plaats!
Beschikbaar in 250 ml
Ingrediënten: koolzaadolie (49%), water, glucose-fructosestroop, eigeel, azijn, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (5%), basilicum (3,5%), zout, knoflook, conserveermiddel (sorbinezuur), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kleurstoffen (kopercomplex van chlorofylen en chlorofylinen). Kan sporen van mosterd bevatten.
Voedingswaardetabel
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 ml | Per 30 ml | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | 2146kJ/521kcal | 644 kJ /156kcal | 8% |
|
Vetten |
55 g 4,9 g |
16 g 1,5 g |
23% 7% |
| Koolhydraten Waarvan suikers |
5,4 g 4,4 g |
1,6 g 1,3 g |
|
| Vezels | 0,2 g | 0,1 g | |
| Eiwitten | 1,0 g | 0,3 g | 1% |
| Zout | 2,2 g | 0,66 g | 11% |
Allergenen: eigeel, mosterd
*RI= Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
