Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
Nieuw

Vinaigrette met Pesto

Proef de zuiderse zon op je tong! Deze pestovinaigrette is een heuse smaakbom. De combinatie van geurige basilicum, de beste olie én look geeft zelfs de meest eenvoudige (pasta)salade een zonnig tintje. Deze mediterraanse smaakmaker is ook heerlijk bij vis of gegrilde groenten.  

Wist je dat?  

De oude Romeinen kenden al een variant op de pesto die we vandaag eten. Eeuwen later zijn de Italianen nog altijd dé pestomakers bij uitstek. In Genua vinden er zelfs kampioenschappen ‘pesto maken’ plaats!  

Beschikbaar in 250 ml

Ingrediënten: koolzaadolie (49%), water, glucose-fructosestroop, eigeel, azijn, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (5%), basilicum (3,5%), zout, knoflook, conserveermiddel (sorbinezuur), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kleurstoffen (kopercomplex van chlorofylen en chlorofylinen). Kan sporen van mosterd bevatten.

Voedingswaardetabel

Gemiddelde voedingswaarde Per 100 ml Per 30 ml RI*
Energie 2146kJ/521kcal  644 kJ /156kcal  8%

Vetten
Waarvan verzadigde vetzuren

55 g
4,9 g
16 g
1,5 g
23%
7%
Koolhydraten
Waarvan suikers
5,4 g
4,4 g
1,6 g
1,3 g


1%

Vezels 0,2 g 0,1 g  
Eiwitten 1,0 g 0,3 g 1%
Zout 2,2 g 0,66 g 11%

Allergenen: eigeel, mosterd

*RI= Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Ook lekker

Alle recepten

Toscane op je bord: tomaat-mozzarella zoals het hoort

Tomaat-mozzarella smaakt altijd! De combinatie van frisse tomaten en romige mozzarella – afgewerkt met de juiste olie – doet je...

Slaatje tomaat crevette - Salade de tomates crevettes

Slaatje tomaat-garnaal 

Bij een traditionele tomaat-garnaal krijg je meestal een tomaat gevuld met Noordzeegarnalen en zelfgemaakte mayonaise...

Tomaat mozzarella - Tomate mozzarella

That’s ammmore!

Tomaat-mozzarella mag dan wel een klassieker zijn, vervelen doet de combinatie nooit. Zeker met de juiste afwerking kun je dit...