
Balsamicoazijn is niet alleen lekker bij hartige gerechten zoals slaatjes, maar past ook uitstekend bij zoete bereidingen. Aardbeien met een vleugje balsamicovinaigrette zijn – verrassend genoeg – een match made in heaven.
Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 ml | Per portie (30 ml) | RI* |
---|---|---|---|
Energie | 513 kJ / 122 kcal | 154 kJ / 37 kcal | 2 % |
Vetten | 3,0 g | 0,9 g | 1 % |
Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g | 0,1 g | 3 % |
Koolhydraten | 21 g | 6,3 g | 2 % |
Waarvan suikers | 19 g | 5,7 g | 6 % |
Vezels | 1,0 g | 0,3 g | |
Eiwitten | 0,5 g | 0,1 g | 1 % |
Zout | 3,3 g | 1,0 g | 17 % |
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Ook lekker
Alle recepten
Toscane op je bord: tomaat-mozzarella zoals het hoort
Tomaat-mozzarella smaakt altijd! De combinatie van frisse tomaten en romige mozzarella – afgewerkt met de juiste olie – doet je...

Slaatje met aardbei
Eet je aardbeien alleen met poedersuiker? Dan wordt het hoog tijd dat je dit zomerse recept eens uittest. De truc is om het zoete...

Eenvoudig én heerlijk slaatje met appel
Met de simpelste ingrediënten maak je vaak de lekkerste gerechten. In dit recept is een eenvoudige appel de ster. Laten we dit...