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Vinaigrette Moutarde à l’ancienne

La préférée des grands-mères. Qui dirait non à une spécialité de grand-mère ? Cette vinaigrette à la moutarde améliore le goût de vos salades, mais aussi des pâtes et du couscous. Et avec une salade de moules, elle sera tout simplement divine !

Le saviez-vous ?

La moutarde est une petite plante poussant dans les jardins et souvent assimilée à une mauvaise herbe. Et pourtant, ses graines sont récoltées dans le monde entier pour assaisonner les plats ! La moutarde est particulièrement riche en vitamine C.
 

Quantité disponible :  450 ml

Ingrédients: huile de colza (40%), eau, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, sel, épices (moutarde), oignons, sucre, épaississant (gomme xanthane), extrait d’épices (moutardecéleri), exhausteur de goût (glutamate monosodique), ail, acidifiant (acide citrique). 

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle Par 100 ml Par 30 ml AR*

Energie
kJ
kcal


1684 
409 

505
123 
5%

Gras
Dont acides gras saturés

43 g
3,2 g
13 g
0,9 g
18%
5%
Glucides
Dont sucres
3,0 g
1,5 g
0,9 g
0,4 g


0%

Fibres 0,9 g 0,3 g  
Protéines 1,5 g 0,5 g  
Sel 3,7 g 1,10 g 18%

Allergènes : moutarde, céleri
* AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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