
Le vinaigre balsamique se marie à la perfection aux recettes salées telles que les salades, mais aussi aux préparations sucrées. Les fraises, par exemple, sont encore plus divines avec une petite touche de vinaigre balsamique !
Valeur nutritionnelle | Par 100 ml | Par portion (30 ml) | AR* |
---|---|---|---|
Énergie | 513 kJ / 122 kcal | 154 kJ / 37 kcal | 2 % |
Matières grasses | 3,0 g | 0,9 g | 1 % |
Dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g | 3 % |
Glucides | 21 g | 6,3 g | 2 % |
Dont sucres | 19 g | 5,7 g | 6 % |
Fibres alimentaires | 1,0 g | 0,3 g | |
Protéines | 0,5 g | 0,1 g | 1 % |
Sel | 3,3 g | 1,0 g | 17 % |
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
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