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Vinaigrette Balsamique

À la recherche d’une sauce un brin relevée pour vos préparations culinaires ? Cette vinaigrette balsamique à la saveur légèrement sucrée est alors ce qu’il vous faut. Une petite quantité suffira en effet à apporter une touche originale à vos tomates à la mozzarella, à votre carpaccio ou à vos salades estivales. Une bouchée, et vous voilà transporté en Italie. Buon appetito!

Le saviez-vous ?

Le vinaigre balsamique se marie à la perfection aux recettes salées telles que les salades, mais aussi aux préparations sucrées. Les fraises, par exemple, sont encore plus divines avec une petite touche de vinaigre balsamique !

Quantité disponible 250 ml

Ingrédients: eau, vinaigre balsamique (17%) (sulfite)(vinaigre de vin, moût de raisins concentré, colorant (caramel ammoniacal), antioxydant (métabisulfite de potassium)), sirop de glucose-fructose, vinaigre de vin rouge (sulfite), sel, sucre, huil de colza (2,5%), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant (acide citrique)), épaississant (gomme de xanthane, alginate de sodium), épices, ail en poudre (sulfite), arôme naturel. 

Tableau des valeurs nutritives

Valeur nutritionnelle Par 100 ml Par 30 ml AR*

Energie
kJ
kcal


513 
122

154
37
2%

Gras
dont acides gras saturés

3 g
0,2 g
0,9 g
0,1 g
1%
0%
Glucides
dont sucres
21 g
19 g
6,3 g
5,7 g

2%
6%

Fibres 0,9 g 0,3 g  
Protéines 0,3 g 0,1 g 0%
Sel 3,2 g 1,0 g 16%

Allergènes: moutarde, sulfite
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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