
Vous aimez une saveur d’ail subtile qui n'est pas trop forte ? Dans ce cas, ne hachez ou ne pressez pas votre gousse d’ail dans votre salade, mais coupez la gousse en deux et frottez-la sur l'intérieur de votre saladier. Une astuce éprouvée de la cuisine méditerranéenne !
Valeur nutritionnelle | Par 100 ml | Par portion (30 ml) | AR* |
---|---|---|---|
Énergie | 1181 kJ / 285 kcal | 354 kJ / 86 kcal | 4 % |
Matières grasses | 25 g | 7,6 g | 11 % |
Dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,6 g | 3 % |
Glucides | 11 g | 3,3 g | 1 % |
Dont sucres | 7,2 g | 2,2 g | 2 % |
Protéines | 2,5 g | 0,7 g | 1 % |
Sel | 2,3 g | 0,69 g | 12 % |
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |