Ingrediënten

  • 350 ml melk
  • 1 zakje gist (7 g)
  • 3 eieren
  • 50 g suiker
  • 300 g bloem
  • 100 ml Vandemoortele olie Zoete Keuken
  • 1 snuifje zout
  • poedersuiker

Bereidingswijze

  1. Verwarm de melk en de suiker in een steelpannetje en meng de gist en de eidooiers onder de lauwe melk. 
  2. Zeef de bloem en voeg er geleidelijk het mengsel met de lauwe melk aan toe. Roer goed door elkaar tot je een glad deeg krijgt.
  3. Klop de eiwitten schuimig en spatel ze langzaam door het beslag.
  4. Voeg dan de Vandemoortele olie Zoete Keuken olie toe en een snuifje zout.
  5. Verwarm het wafelijzer en smeer het ijzer in met een beetje Vandemoortele olie Zoete Keuken.
  6. Bak de wafels goudbruin en in circa 5 min.
  7. Bestrooi ze met poedersuiker.
Je rechterhand voor zoetigheden

Zoete Keuken

Deze olie geeft extra luchtigheid aan al je koekjes, cakes, muffins, … Ze is een mengsel van 100% plantaardige oliën, waaronder High Oleïc zonnebloemolie. Dus rijk aan onverzadigde vetzuren. Doordat de olie vloeibaar is, is ze handig in gebruik. Bovendien is ze een bron van Vitamine E.

Allergenen: Geen
Lees meer Beschikbaar in:
500 ml