Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • Vandemoortele frituurolie Excellence
  • 1 knolselder
  • 100 g bloem
  • 100 g panko paneermeel
  • 4 eieren

Bereidingswijze

  1. Snijd de knolselder in repen van 6-7 cm lang en 1 cm doorsnede.
  2. Haal ze door de bloem, daarna door de losgeklopte eieren (zout en peper) en tenslotte door het panko paneermeel.
  3. Bak ze daarna op 175°C in de frietketel.
  4. Laat uitlekken op keukenpapier.

Tip: lekker als garnituur bij eendenborst.

Minder Geuren

Frituurolie Minder Geuren is een huiseigen, unieke compositie, samengesteld uit zonnebloemolie, palmolie en koolzaadolie. Minder Geuren bevat een plantaardig natuurlijk aroma waardoor het grootste deel van de bakgeuren beter wordt geabsorbeerd. Voor een optimaal gebruik dient de frituurolie ververst te worden na 10 bakbeurten.

Allergenen: Geen
Lees meer Beschikbaar in:
2L