Zo frituur je optimaal

Zo frituur je optimaal

  1. Op de verpakking van jouw frituurolie staat vermeld hoeveel bakbeurten je deze mag gebruiken. Volg deze aanbeveling voor een optimaal resultaat. (Frituurolie Excellence kan je 14 bakbeurten lang gebruiken, de andere Vandemoortele frituuroliën Original, Minder Geuren, Vitelma en Vandemoortele Resi kan je 10 bakbeurten lang gebruiken.) 
  2. Reinig je frietketel ook voldoende, maar zorg dat er geen schoonmaakmiddel achterblijft. 
  3. Dep je handgesneden frietjes eerst droog en schud ijs van diepvriesfrieten af in een vergiet. 

Volg je deze tips, dan bak je je frietjes of andere hapjes lekker krokant. Een goed onderhoud van je frietketel zorgt er ook voor dat de olie in je frietketel nooit gaat schuimen.